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    早餐適合吃什么?

    • 分類:新聞資訊
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    • 發布時間:2021-03-18 13:58
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    【概要描述】科學的早餐 ? ? ? ?很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門,覺得這樣的早餐營養很充足。但營養專家指出,如此搭配,蛋白質、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入??茖W的早餐應該是結構均衡的早餐,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,谷類食物在其中所占的比例是最大的。吃早餐的時間應該是早上6:30-7:00之間。

    早餐適合吃什么?

    【概要描述】科學的早餐
    ? ? ? ?很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門,覺得這樣的早餐營養很充足。但營養專家指出,如此搭配,蛋白質、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入??茖W的早餐應該是結構均衡的早餐,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,谷類食物在其中所占的比例是最大的。吃早餐的時間應該是早上6:30-7:00之間。

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    科學的早餐

     

           很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門,覺得這樣的早餐營養很充足。但營養

    專家指出,如此搭配,蛋白質、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入??茖W的早餐應該是結構均

    衡的早餐,其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60,谷類食物在其中所占的比例是最大的。吃

                                                                                    早餐的時間應該是早上6:30-7:00之間。

     

     

     

    傳統風味早餐內容:油條、豆漿


     

                                                                                           受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了 這種

                                                                                    法,而且感情上也有多年的“積蓄”。
                                                                                          專家評點:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之后,營養素

                                                                                    會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐

                                                                                    組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。

                                                                                           建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚

                                                                                    必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補充蔬菜。

     

    “營養”早餐內容:水果、蔬菜、牛奶等營養食物,就是缺了“營養價值不高”的主食。

     

     

                                                                                           受歡迎原因:這類早餐一般很受女性歡迎,因為主食是熱量的主要來源,而熱量則是苗條女性與減肥人士的天

                                                                                    敵……所以,各種高營養的食物都要吃,而熱量則要減少。

                                                                                           專家點評:很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量,跟營養掛不上鉤,其實碳水化合物也屬于營養的范圍, 

                                                                                    且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養不良,并導

                                                                                    致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都

                                                                                    不宜空腹食用。    

                                                                                           建議:應該增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。

     

    西式早餐內容:漢堡包、油炸雞翅、雞蛋或牛奶

     

     

                                                                                           受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早

                                                                                    餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。

                                                                                           專家評點:這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和

                                                                                    晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物

                                                                                    質、纖維素等營養。  

                                                                                           建議:選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。另外最好

                                                                                    不要長期食用。

     

                                                                                           不吃早餐對身體的危害,已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃,但同時也要注意該怎么吃,不該怎么吃。

                                                                                    不恰當的早餐飲食習慣,同樣會損害你的健康,帶走你的快樂。

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